Nuestra Carta
El descubrimiento de un nuevo plato es de más provecho para la humanidad que el descubrimiento de una estrella.
- Brillant Savarin
Queixos
San Simon vaca, semicurado y ahumado | 8.00 € |
Tetilla vaca, tierno y cremoso | 8.00 € |
Manchego | 8.00 € |
Cabra curado | 9.00 € |
Embutidos
Cecina de vacuno en aciete virgen | 18.00 € |
Tablas
Tabla de quesos queso de tetilla, queso de San Simón, queso de cabra y queso manchego | 20.00 € |
Con huevos
Revuelto de grelos con gambas | 12.50 € |
Revuelto de grelos con jamón | 12.50 € |
Revuelto de setas con jamón | 12.50 € |
Revuelto de setas con gambas | 12.50 € |
Sartenes
Cazuela de pulpo y gambas | 19.95 € |
Cazuela de setas con gambas | 12.50 € |
Cazuela de setas con jamón | 12.50 € |
Tostas
De jamón con queso de tetilla | 7.95 € |
De jamón con queso de cabra en rulo | 8.95 € |
De cecina con queso | 8.95 € |
De lacón con pimentón y aceite virgen | 7.95 € |
De chicharrones con queso de tetilla | 8.95 € |
Ensaladas
Ensalada campesina lechuga, huevo, espárragos, atún, maíz, remolacha, zanahoria, olivas y soja | 9.95 € |
Ensalada O Piorno lechuga, tomate, atún, bacalao, anchoas, huevo y espárragos | 12.95 € |
Del mar
Navajas | 14.95 € |
Mejillones a la vinagreta | 8.50 € |
Vieira gratinada al horno | 7.95 € |
Gambas al ajillo | 13.50 € |
Zamburiñas a la plancha | 15.95 € |
Berberechos al vapor | 11.95 € |
Langostinos a la plancha | 13.00 € |
Pulpo "a feira" | 19.00 € |
Chipirones fritos o a la plancha | 15.00 € |
Anchoas de Santoña | 12.50 € |
De la tierra
Patatas fritas | 4.95 € |
Patatas ali-oli | 5.90 € |
Pan con tomate | 4.95 € |
Empanada de trigo | 7.00 € |
Lomo con patatas | 13.00 € |
Escalopines al queso de tetilla | 13.00 € |
Tetilla con anchoas | 17.50 € |
Pimientos de Padrón | 6.90 € |
Lacón con pimentón y aceite virgen | 9.20 € |
Croquetas caseras | 10.50 € |
Espárragos de Tudela | 12.95 € |
Tortilla de patatas | 8.80 € |
Tortilla de patatas grande | 17.50 € |
Secreto de cerdo celta a la plancha con pimientos | 16.50 € |
Ración de pan (por persona) | 1.00 € |
Aceite de oliva virgen | 0.30 € |
Entrecot al Piorno | 20.00 € |
Entrecot de ternera gallega | 18.00 € |
Solomillo de cerdo en salsa de champiñones | 19.95 € |
Dados de croca con pimientos | 18.95 € |
Pulpo a la plancha | 19.50 € |
Lacón con grelos | 18.95 € |
Lomos de croca de buey con salsa a la pimienta | 13.50 € |
Bacalao a la plancha | 19.50 € |