Valdeorras é unha denominación de orixe cuxa zona de produción atópase situada na parte nororiental da provincia de Ourense. Compóñena 8 municipios. Regada polo río Sil, obtivo a cualificación de denominación de orixe no ano 1945. As variedades autorizadas polo último Regulamento aprobado polo Consello Regulador son, Mencía, Tempranillo, Brancellao, Merenzao, Sousón, Caíño tinto, Espadeiro , Ferrón, Grao negro, Garnacha tintorera e Negreda.